昔は夏はイチゴみたいな可愛いフルーツがなくて嫌だなんて思っていたけど


なんのなんの、桃やシャインマスカットとかブルーベリーとかあるじゃないか！


本当はラズベリーも季節がらあるんだろうけど、売ってるの見たことないしね。


今年はそんな桃を使ったスイーツをちょいちょい作っています。



こないだのピートタルト用に作ったコンポートの余りと煮汁。


この煮汁が色も可愛いし、なによりも美味しい桃エキス満載。


これでスイーツを作らないなんてありえないでしょ。


今回はパンナコッタを下の層に、トップに桃のゼリーを。


これはお友達のおうちへお邪魔するときに持っていったもので


ほかにもタルトとかあったから小さいサイズがよかったんです。


そんなときはこれがおすすめです。
↓
アンジェラカップ


９０ｃｃと小腹を満たすのにとか、ちょっとずつ食べたいなんて時に。



 


ちょうど桃の色に合ったピックがこれ


ケーキピック フレンチナチュラル　形も柄も色もお気に入りです。


オーム乳業純生クリーム48%　うん♪濃厚♪


でも上がさっぱりゼリーだからちゅるんと一緒に食べたらいい感じ。










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