今日はお仕事でいろいろ朝から作っていました。


朝も昼も食べずここまで来てＰＣタイム。


今さら昼ごはんを食べるべきか、否か。＾＾；


そんな私が夏休みの子供達のおやつに作ったプリン。


からも大人気です♪


レシピは * とろ〜り絹どけプリン　by あいりおー の卵白2→３つに変えただけ。


少ししっかり固まるのがこれで、レシピ通りだととろ～りです。


使ってる瓶はプリン90 (ポリ蓋付)


この瓶は本当にヘビロテで何本持っててもいいくらい大好きです。



 



最近はオーブンのスチームで作るようにしています。


全くスが入ることなく、失敗しらず。


最近のオーブンにスチーム機能がある方は断然楽ちんですよ～。



 



早く食べたかったからできたら天板に氷水はった中にプリンを入れて急冷。


昔ながらのしっかりプリンもなかなかいいよね。









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