Happy Delicious Bakery キャラメルアイスケーキ♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
キャラメルアイスケーキ♪
530キャラメル2




最近ずっと飛ばし飛ばしに紹介してきた『アイスケーキ』最後はこれ


cotta recipe circle * キャラメルアイスケーキ by あいりおー


大好きなキャラメル味のアイスをこちらのムースフィル(テープ付)200幅×50高 を使って作ります。


ムースフィルム テープ付 45×200こちらでもOKです。


値段が変わってくるから( ̄^ ̄)ゞ


たまたま家にあったのが5cmの高さの方で。


ムースフィルムはとっても便利です。♪(/・ω・)/ ♪


セルクルがなくてもいいし、フィルムを簡単にはがせば型出しできる。



持ち運ぶムースとかにも形が崩れないしお気に入りです。


中はビスキュイジョコンドでしっとりとしたアーモンドの生地です。


530キャラメル 


真上から見るとこんな感じでサントノーレの口金でウネウネ絞ってます。


アイス自体はこちらのお気に入りの生クリームで作っています。



オーム乳業 ピュアクリーム42% 1L★



ピーカンナッツ やアーモンドホール をトッピング。


またこのアイスクリームメーカーを使っています。


520キャラメルアイス3


アイスクリームメーカー SIC-25 小ぶりで2~3人分ができて、冷凍庫の場所を取らず従来よりもぐっとコンパクトに。


きっと今まで冷凍庫に入らなくてアイスができないって方もいらっしゃったはず。


これなら冷凍庫の上段にもうちは入りました。


よ~~~~く冷やすなら冷凍庫の奥のが早く冷えるけどね。



530キャラメル3 



ムースフィルムだとフィルムをはがすだけという手軽なところも気に入ってます。


530キャラメル4 



そしてこの写真が撮りたいがために作ったものを1つずつ取っておいて


全員そろったところで記念撮影ヾ(o´∀`o)ノ


1日2種くらいずつ作って3日で完成。


アイスって作り置きできるのがいいよね。


こうしてたくさんあるとどれを食べようか悩める幸せ(笑)


決して特別難しくないので、よかったらぜひ♪+.(*'v`*)+







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Posted by あいりおー
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