先日のセーラちゃん　mokoさん　とのお楽しみ会♪


おやつ用にいろいろ作った中の１つの最後は『オレタル』


この季節になるとさっぱりしたタルトが食べたくて毎年必ず焼きます。


フレッシュなオレンジを使ってるかっていうとそうではなくてこちら


グランベル オレンジスライス 4号缶　この缶詰どのスライスも美しく


甘さ控えめでとっても美味しいです。


国産のきれいな無農薬オレンジなんて手に入らないしね(￣^￣)ゞ


いちからコンポート作ろうとしたら面倒だしね。これ本当に便利で内緒にしておきたいやつです。




 



画像が横になっただけだけどヾ(･∀･)ﾉ


材料はこちら
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cotta フランス産小麦100％使用薄力粉 エクリチュール 1kgサクサク生地にはこれ。


プレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kgを入れるとコクが出る♪



ただいま    お安くなってます♪嬉しい♪


今時期のような湿度が高い日は食べる日に焼いた方がなお旨し。


タルト生地のサクサクとクランブルのサクサクとオレンジが甘酢っぱくて美味しい♪



 



そしてこれがお楽しみ会のスイーツ盛り合わせ。


ちょっと皿小さかったね(￣^￣)ゞ


この時ギリギリ売ってたイチゴもとうとう店頭から姿を消しました。


年々6月終わりまでイチゴを確認できるようになったけどとうとうお別れ。



イチゴよ～、また11月終わりに会おう！(・Д・)ノ


それまではさくらんぼやブルーベリー、イチジクなんかでお菓子作ろうっと。


〆がなぜかイチゴとの別れ（笑）(〃▽〃)

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