Happy Delicious Bakery 夢のパンケーキ
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
夢のパンケーキ
507パンケーキ


最近パンを焼くようによくパンケーキを作るようになりました。


だって子ども達がホットケーキホットケーキって言うんだもん( ̄^ ̄)ゞ


どっちもほとんど同じよね、イメージ的にパンケーキのが甘さ控えめでお食事向きみたいな。


でも私の中では名前がカッコイイ方を使いたいだけですヽ( ´_`)丿


生クリームが本当はもっととろ~~~りってクグロフのチョコみたくが理想だったのに


これでOKでホイップやめた程度だとふわっとしてとろりを越してしまったヾ(・∀・)ノ


507パンケーキ2 





 cotta 薄力粉 ドルチェ 2.5kg 使った粉はこちらの国産粉


もっちりしつつもふわっとした生地に焼けてとっても相性が良かったです^^


BPはアルミフリーの安心素材のラムフォード ベーキングパウダー(アルミフリー) 114gです。


今回もメレンゲにして加えてふんわりしています。


生クリームの上にかけたのはフランボワーズブリゼピスタチオグリーン これがあるとないとでは全然違う!


こないだのバースデーケーキでいっぱい作った蝶々を飾って出来上がり。


もう時間がなくなったので今日はこの辺で。


お義父さんごはん宅配してきます。










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Posted by あいりおー
 
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