2016.
05.
10
18:29:59

ちょっと前に作った「ピーチムース」
レシピはこちら
↓

使った容器はお気に入りのIKシックスツイスト PS これが3つ分のレシピです。

このピーチピューレは1パック100gが10個入っていて、使い残しが出ない100g単位が魅力的。
そしてパキっと折ってハサミを使わず取り出せます。

もともと加糖されているのでヨーグルトとブレンダーで混ぜるだけでスムージーに
普通に使うとこんな黄色のピューレなのでちょっと工夫を。

上の画像がそのままの色。
下の段は
先日のブーケタルトでも大活躍したシロップです。
可愛らしいオレンジ寄りのピンクになります。

下の層がピーチピューレを使ったムースで
コクがあり、ふわっとした食感にしています。
上の層は市販の桃ジュース(還元100%)
ここにもモナンシロップを入れて可愛いピンクに。
桃の缶詰も入れて桃の食感も楽しめます。
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