Happy Delicious Bakery シンプルなイチゴロールケーキ
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
シンプルなイチゴロールケーキ
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こないだ作って子どものおやつ。


今イチゴが最盛期でしかも安い!!


気軽に買える値段っていうのも嬉しい♪


いつも丁寧には心がけてお菓子、パン作りをするけど


この日はより一層丁寧に、どこまで粉と混ぜるか?みたいな細かく生地を見て考えて。



この日はめっちゃしっとりふわっと♪


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キメもなかなかいい感じにできて自己満足。(笑)


ロールケーキやデコレーションケーキに使う粉はいっつもこれ

cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg きめ細かい焼き上がりに。

砂糖はバラ印 上白糖 1kg しっとりした口当たりに。

生クリームはオーム乳業 ピュアクリーム42% 1L★これが大好きです。



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ワンカットは遊びで次女のおやつを可愛くして♪


子どもだからね、あんまこうやってしても気づくこともないんだけど( ̄^ ̄)ゞ


大人になった時、食べることは味わうはもちろん、目でも楽しむということをわかるかな~。


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一年中イチゴが売ってたらいいのにな。


もうそろそろイチゴの季節も終わりが近づいてる。


ってこんなこと毎年言ってて6月くらいまで去年はあったんだよね。


今年もイチゴが長く売っていますように。








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Posted by あいりおー
 
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