Happy Delicious Bakery イチゴのロールケーキ♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
イチゴのロールケーキ♪
1203ロール



最近やる気が出な~~~い・゚・(つД`)・゚・


誰かやる気スイッチ入れてください(=∀=)


でもね、誰かから頼まれたり、誰かが来るってなればスイッチは自然と入るのだけど


それ以外にスイッチが切れるわけです。。


頼まれない限りお菓子作ることが少なくなってきてるので更新も滞るわけです(ノ∇≦*)


これはね、マンションのお友達にアイシングクッキーとロールケーキの会をやってって言われたので


アイシングクッキーの会でのおやつのその1.


次回がロールケーキの会だから、その練習を兼ねてロールケーキに。


最近外巻きばっかりだったから内巻きできるかな~って不安だしね。


どうにかできた+゚。*(*´∀`*)*。゚+



1203ロール2 



使った粉はcotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg


スーパーバイオレットはきめ細かくしっとり焼けてやっぱりロールやジェノワにいいなって思います。(´∀`*)


生クリームはオーム乳業 ピュアクリーム42% 1L★これが大好きです。


ケーキはOPシート ティータイム180×180 表刷りこれを半分にカットして


ケーキを包んでいます。このシート本当便利です!!(*´∀`人 ♪


レシピはこちら


cotta recipe circle * ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー


でも巻きがレシピと違って縦長の方向に巻いています。


そして生クリームの砂糖のかわりに練乳だけど^^;


生地はちゃんとレシピ通りですよ。




1203ロール3 



色々食べたい女子のために薄めにカット(笑)



でも薄すぎると倒れるから悩ましい(ノω`*)ノ



これが本番も焼けることを願って♪












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Posted by あいりおー
 
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