Happy Delicious Bakery 香ばしフィナンシェ♪
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
香ばしフィナンシェ♪
327フィナンシェ




かれこれだいぶ前に焼いたフィナンシェ。


フィナンシェ大好き~っ!(人´∀`).☆.。.:*・


焦がしバターがちょっと面倒だけど、焦がし風味がないなんてフィナンシェの気がしないしね。


このひと手間が大切と言い聞かせ、丁寧に焦がしてます^^


今回使ったのは北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g お菓子の基本ってくらい大切。



プレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kg


このアーモンドPの在庫がないと不安!!でももう半分切ってしまって落ち着かない。




327フィナンシェ2

何もトッピングされていないフィナンシェもいいのだけど、このナッツが乗ったタイプは


香ばしさが倍増でめちゃめちゃ大好きなんです。


cotta 生アーモンドスライス 500g  cotta ピスタチオダイス 100g


このどちらも在庫がないと不安で不安な材料ばっかです^^





327フィナンシェ3 



千代田の型を清ブタで買いました(笑)


清水の舞台ってアレね。







ちょっと高いけど納得の逸品です。




327フィナンシェ4 




外側カリっと、中はふんわり♪


フィナンシェ旨すぎ!








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Posted by あいりおー
 
[フィナンシェ