Happy Delicious Bakery 2019年12月11日
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毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
ひらひら絞りのデコレーションケーキ
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ちょっと前に作ったデコレーションケーキ。



最近生クリームと触れ合う機会がとっても多くてかなり手が慣れてるかも♪



やっぱり上達への近道は作って作りまくるしかないのかもって思いました。



だいぶ慣れてきたから久々にバラ口金孝義 バラ口金 #5を使ったひらひら絞りに挑戦。



ナッペにはもうこれがないと私はできません




大理石ケーキ回転台


車で例えるとハイブリットカーって感じでプラスチック回転台と比べると


あのガラガラ音は一切なく動いてる音はなし!そしてなめらかな滑りがめっちゃいいんです。



ナッペが苦手って方は道具が変わるだけでも全然腕が違うのでこの回転台はおすすめ。



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今回も使った生クリームはオーム乳業 ピュアクリーム42%



脂肪分が42%はぼそりにくく後口も軽めで使いやすくておすすめ。



私はバラ口金の時は泣かない粉糖をかけて立体感を出しています。



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このケーキはホールごとお友達にプレゼント。


もらってくれてありがとう♪


クリスマス前だから今口金がセール中~!







私は丸口金と12切りと8切りとバラ口金の4つあればいろんなデコが楽しめると思っています。














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Posted by あいりおー
 
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