Happy Delicious Bakery 2019年06月18日
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毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
やっぱり美味しいキャラメルマドレーヌ♪
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つやっつやのキャラメルマドレーヌ。



最近『キャラメルクリーム』について実験してて



それがいろんな濃度でたくさんできちゃって。



それを消費しようと作ったのがこのキャラメルマドレーヌ。




基本のレシピはこれ塩キャラメルマドレーヌ


 キャラメルが入るとコクがあって、しっとりして美味しいんです。




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ぷっくり膨らんだおへそが可愛いでしょ。



使った型はこれ


松永製作所 黄金マドレーヌ天板 8P



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めっちゃきれいに出てきて何度焼いてもこの瞬間ドキドキとワクワク感を味わえます(笑)



こっちはこれ

松永製作所 黄金ホタテ天板 6P



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レシピをちょうど2倍にするとこの2つの天板1枚ずつになります。



キャラメルが入っているからちょっと焼き色が濃い目だけど。



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家事や仕事の合間のブレークタイムにちょっとつまみたい塩キャラメルマドレーヌ。



めっちゃ美味しくて何個でもいけちゃう危険なヤツです。



よかったらレシピをチェックしてみてくださいね。










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Posted by あいりおー
 
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