Happy Delicious Bakery 2017年04月15日
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
エディブルフラワーいっぱいのチョコロールケーキ♪
403チョコケーキ




さっき本当は桜餅の記事を書いたのですが、15日レシピUPと聞いていたのですが


なんでかUPされていないのでLIMIAさんがあるお休みじゃない平日17日に


さっきのブログは予約投稿にしておきました。


もしもレシピを見に行ってくださった方がいらっしゃったら申し訳ありません。


気を取り直して、こっちではエディブルフラワー祭りについて(笑)


ブルー系のエディブルフラワーは絶対チョコ色と合う気がする第二弾。



エディブルフラワーミックス 青系 

こちらがブルー系になります。


403チョコケーキ2 



レシピはこちらです


cotta recipe circle * 【バレンタイン】にあげたいチョコロール♪ by あいりおー


ロールケーキやデコレーションケーキに使う粉はいっつもこれ


cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg きめ細かい焼き上がりに。


砂糖はバラ印 上白糖 1kg しっとりした口当たりに。


ココアはcotta ヴァローナ カカオパウダー 200g


ヴァローナは香り、色、風味、もう全然違うのでここって時はこれです。



イチゴだけでも可愛いと今まで思ってたけど、やっぱりお花があるってすごいと思う。







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110LIMIA.jpg


こっちもフォトジェニック











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Posted by あいりおー
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