Happy Delicious Bakery cotta
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毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
cottaの大人気お菓子、パンBest100の発売お知らせ♪


今日は日ごろお世話になっているcottaさんから待望のレシピ本が出るお知らせ♪


cottaの大人気お菓子・パンBEST100



発売日は9月28日です♪


現在cottaさんにはレシピが12000件掲載されていて


あのレシピどこにあったかな?なんて探す人もいるのでは?


そんな人気レシピ100点が1冊の本にまとまりました。


人気のあるレシピだから間違いないものがいっぱいです。


そんなレシピ本に私のレシピもいくつか掲載していただきました。


まずパンの代表としては





ふわふわロールパン


これは私も一押しのレシピなので本を見て


作ってみたいと思ってくださる方がいらっしゃったら嬉しいです。


その他にもみなさんの魅力的なパンが多数あります。ぽっ





私のお菓子の代表は『とろ~り絹どけプリン』


これには本当に向き合って向き合いまくった思い入れのあるお菓子レシピ。


こんな感じでみなさん思い入れのあるレシピがたくさん掲載された保存版です。



cottaさんで買うと500円分のクーポンが使えます。

書店、コンビニ、Amazon、楽天等ネット書店でもご購入いただけます。

私もまだ見ていないので本を見るのがとっても楽しみです。


発売日になりましたらぜひ手に取ってご覧いただけるととっても嬉しいです。






もうひとつお知らせ♪


このcotta シリコンモールド うさぎ&くま


発売当初めっちゃ人気ですぐ完売してしまったのですが


このたび待望の再入荷となりました。


そんなうさくま型を使ってハロウィンレシピバージョンも作ってみましたよ^^



レシピはこれ→ ​「ハロウィンうさくまのバターケーキ』






しかもただいま30%offしてます♪


よかったらこちらもチェックしてみてくださいね♪















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Posted by あいりおー
 
[cotta
お気に入りのカトラリーと出会う♪



この美しいカトラリー!


最近のめちゃめちゃお気に入りの一品です。


私前から持ち手が細くて、マットゴールドのカトラリーが欲しいなぁ~と思っていたんです。


お気に入りのポイントは(*’U`*)


その1:持ち手が細い


その2:持ち手が緩やかなカーブを描いている


その3:落ち着いたマットゴールドのつや感


その4:軽い 重たいカトラリーは使うと疲れるでしょ?


その5:フォルム全体が美しい


その6:お値段がこのカトラリーがこのお値段?うっそー!


そんなポイント満載なカトラリーの名前は『ルミエール』


またの名をcottaオリジナルカトラリー ルミエール


512IG2 


斜め横から見るとこんな感じで うっとり♪


女性の体のまるみが美しい!みたいなこの口に入れる部分と持ち手の丸みのあるカーブ!!


ここ萌えポイントですw



512IG4 



嬉しくなって並べてみたw


そうそうまだポイントがありました!!


普通のディナーサイズって21㎝くらいかな?これはそれよりもやや短くて


全長19㎝でめっちゃ手になじみます!


そして軽い!重すぎると食べるのに疲れちゃうじゃない?


その疲れ知らず。


子どもが持っても疲れない重さが本当にいいです。


そしてデザートシリーズはいわゆるティースプーンやケーキフォークと同じ長さで全長14cm


大好きなんだけどクチ〇ールだとプリン瓶に頭が入らないんだけど(笑)


こえれはちゃんとプリン瓶に頭が入ります。これは大きなポイントです。


コンテンツ6ミニ

スイーツタイムの器に添えるだけで「きゃっ♡」ってなります(笑)


コンテンツ4ミニ 


ランチに添えても「きゃっ♪」ってなります。


スプーンはグラタンとかスープとかにも使えるし


フォークはもうオールマイティーかな(ノ∇≦*)




コンテンツ1ミニ 


この通り、スイーツもお料理もいつ使っても素敵です。


よかったらチェックしてみてくださいね。












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[cotta
可愛いラッピンググッツ見つけた♪
コンテンツ1

最近見つけてしまった可愛いラッピンググッツ。


ラッピングといえば、リボンやシールをちょっと使うだけでぐんと可愛くなりますよね。


プレゼントしたい人を思い浮かべて、洋服を選ぶようにラッピンググッツも選ぶ感じ。


またはお菓子のイメージに合わせてラッピングを選ぶってのも。


同じプレゼントでもそんなラッピングが施されていたら何倍も素敵に見えちゃうんだから


ラッピングって魔法のようですごいなぁ~って感じます。


そんなラッピングえすが、最近見つけてしまったのがこれ。



cottaさんのオリジナルのアルミ缶とオリジナルシールです。


可愛いフラワーモチーフのパステルカラーが乙女心をきゅんきゅんさせるシリーズと


男前のカッコいいシンプルなモノトーンなシリーズ。


お菓子に合わせて、相手に合わせて、どんなシーンにもしっくりくるやつです。


今日はそんな乙女心をくすぐシリーズをご紹介。


コンテンツ2 


これからやってくるバレンタインにもうドンピシャ!


プレーン缶 丸 17S にジャストフィットなのがこちらのシール


シールカラフルガーデン 丸型(4色×1片)


まるでフラワーリースのようなこのシールかわいくてきゅんきゅん♪


これのミニも発売してほしいくらい。



コンテンツ3 


そしてこのスリム感がたまらないスリム缶(笑)


ダジャレに気づいちゃった?( ̄^ ̄)ゞ


プレーン缶 角B-1

シールカラフルガーデン 帯(4色×2片)


このスリムな缶にスリムなシール可愛すぎやろ~~~。



コンテンツ4 



これ今はやりのクッキー缶が作れる程よい大きさ。


私は先日クッキーチョコを入れたけど。


めっちゃ使えるサイズ感ですごくおすすめ。




シールカラフルガーデン 長方形(3色×2片)


プレーン缶 角106L




コンテンツ5 



もちろん缶だけじゃなくて、ほかのギフトボックスも個包装もなんでも合う。


お値段がお手頃なのも嬉しい♪


バレンタインなんかにおすすめ♪








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Posted by あいりおー
 
[cotta
お菓子祭り♪
1124ブログ



いつかのお菓子祭り♪


こんだけ作ると達成感(笑)


cottaオリジナルのカトラリー の撮影に作りました。


ちょいちょいつずつのお菓子はブログでUPしてきたけど


全て登場してるのは初UPです。


さすがに1日で全ては作れるだろうけど、作らないので(笑)



日持ちするガトーショコラとパウンドケーキとタルトの生地作り&型敷きまでは前日に。


当日はタルトの焼きあげと仕上げとプリン。


プリンはね、前日に作ると冷蔵庫に入れておくと撮影時には結露するので


撮影って意味では蒸したての冷蔵庫に入れていないのが理想です。


粗熱が取れて常温程度になってたら生クリームも絞れるしね。


とにかくcottaオリジナルのカトラリー が素敵すぎて作るの楽しかった~♪



こちらは上品でマットな輝きがうっとりな


cotta デザートフォーク(マットゴールド)

cotta デザートスプーン(マットゴールド)


ゴールドシリーズはこれからやってくるクリスマスにピッタリ♪


でもマットで落ち着いた輝きだから普段使いにもいいんだよね~♪




1124ブログ2 


こちらはシックで落ち着いたマットな輝きのブラックシリーズ。


ブラックは都会的な?(笑)語彙が足りないニホンジンな私。


cotta デザートフォーク(マットブラック)

cotta デザートスプーン(マットブラック)


特にデザートフォークがお気に入りすぎて、この華奢な感じがすごくいい!!


ずっと探していたけど、こんな良心的な値段でよくこれができたなんてってびっくり!!


1本でクチポール3本弱買えるかも(笑)



1124ブログ3 



たくさん出来たらデザートバイキング♪



このプリン瓶に入るスプーンがなかなかなくてやっと手に入れたって感じ。


今までクチポールのデザートスプーンを使ってたけど、


あの丸い可愛いフォルムでは入らないわけ。


これでいつお客様が来てもプリンを出せます(笑)




1124ブログ4 



めちゃめちゃしっとり焼けたガトーショコラ♪



プリンとガトーショコラはうちの子の3本指に入る大好物。


でもイチジク乗ったタルトは誰も食べませんT▽T


とよみつ姫よ!とよみつ姫!!というわけで私が1人で食べたとさ。


もしやこのお気に入りのブルーグレーの器もうないのかも~~~!


もっと買っておけばよかった。











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驚異のマシーンバイタミックス




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Posted by あいりおー
 
[cotta
すごいマシーン!『バイタミックス』



今日はすごいマシーンの話。大笑い

Vitamixってご存知ですか?

スタバでもこれの特注を使っているらしいです。

このバイタミックスをただのミキサーと侮ってはいけません。

アメリカで90年の歴史を持つ「ホールフードマシーン」それがバイタミックスです。

ホールフードとは種も根も皮も芯も全てをまるごと食べること。

普段捨ててしまいがちな皮や根っこまで

体に吸収されやすいように細かく粉砕することで栄養素を引き出してくれます。グッド


主な機能は、「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の8種類も!


というわけでこれを使っていろんなものを作って楽しんでいます。

まずは王道のスムージー。





これがめちゃめちゃなめらか!!!裏ごししたでしょ?ってくらいクリーミー♪


氷、バナナ、小松菜、はちみつ少量。たったこれだけでめちゃめちゃ美味しいグリスムの出来上がり。


これが我が家で大好評でダイエットの時とか、食欲ないけど何か体に取り入れたいときとか。


小松菜の苦味はどこへ?繊維はどこへ?そのくらいなめらか!!






まさにあそこのアレです。(笑)

これ作ってたころはまだ25度以上あって我が家の大人気でした。

氷がこんななめらかに砕けるの?ってくらいおどろきのなめらかな舌触り。






そしてびっくりなのがパンが捏ねられるってこと。

ミキサーでパン生地?なんて思わないでよ~。

ぶっちゃけHBよりもなめらかな生地が短時間で出来てまさにおどろき!!

しかもふわふわ!!

最初はね、まさかミキサーでパン生地なんて無理でしょ~なんて思っていた自分にカツ!

このパンが捏ねられるってのもすごいです。





もちろんピザ生地もトマトソースの玉ねぎのみじん切りもこれでやっちゃいます。

バイタミックス頼りって感じ。



そしてジェラート!!

どうやってアイス?って感じでしょ。


凍った冷凍イチゴとあらかじめ凍らせたヨーグルト、練乳などを入れてスイッチオン!


めちゃめちゃクリーミー!!


アイスクリームメーカーいらないじゃん!!






もちろん人参の皮つきでポタージュも。

私ね、人参の皮つきで昔スープ作ったことあるよ、ブレンダーでね。

でもね皮が舌に残ったんです。でもバイタミックスは皮感ゼロ!!

皮はどこへ行ったんだ?ってくらいなめらか。

総評してとにかく固いものや繊維がすごいものなど使って作っても

超!超なめらかです!! 

ここまでいいね~って言ってきても「ほら!洗い物が面倒でしょ~」って言われるかもしれません(笑)

のんのんウィンクバイバイ




本体に水と食器洗剤を入れて一番左へダイヤルを回して洗浄モードにして


右のスイッチを入れたら1分くらいの自動撹拌が始まって

超綺麗に洗ってくれます。


人間が携わるのは水と洗剤を入れて蓋してスイッチをいれるだけ。


お手入れも超楽々!!


便利過ぎてヘビロテしています。


こないだの次女のバースデーのコーンスープもこれでいっぱつなめらか。


コーンって皮が口に残るのがバイタミックスなら全く気になりません。


2017年のベスト3家電に入っていますぽっ


cottaさん でお取扱いが始まりました~♪パフパフ!!


よかったらチェックしてみてくださいね。







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