Happy Delicious Bakery
毎日おうちで手作りパンやお菓子を楽しんでいます。作ったものをカメラで撮るのも好き♪
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私がcottaさんmelikeyに載せているレシピ集です。
いつも使用している材料はcottaさんで購入しています。
お知らせ~♪とハロウィンスイーツ♪
1001カボチャケーキ


ハロウィン本番まであと10日ちょっととなりましたね~♪


クリスマスについで大好きなこの季節。


ハロウィンスイーツ作るだけでも楽しいのに、食べるのも好き♪


前もご紹介したこちらのお菓子ですが、





なんとこのジャックはこの型を使って作っています。と前も言いましたが(笑)


マロンケーキ6個取 300×200mm


このようにえっ!この型でハロウィンスイーツ作れると?ってびっくりなお菓子レシピが満載です。


定番型で作るハロウィンお菓子

そんな定番の型を使ってハロウィンスイーツを作ったら


ハロウィン専用じゃないからハロウィン菓子作りたいけど


ハロウィン専用だともったいないって思って迷っていた方も嬉しい♪


この画像のようにこの型でハロウィンスイーツができるなんて!って驚くものがたくさんです^^



1001カボチャケーキ2 



可愛いくできたらラッピングしてプレゼント♪


規格袋 M-11 透明無地に入れてシーラーしてHWシール ブラックキャットのシールと


平紐 10M ストライプBK このリボンをつけたらジャックの顔も見えて


ハロウィンらしい簡単ラッピングの出来上がり♪



1001カボチャケーキ3 



ただのバターケーキじゃありません(笑)


めっちゃ美味しいカボチャの洋風の餡が入っています。


それもとっても簡単なのでぜひお試しくださいね♪


しっとりなバターケーキ美味しいよ~~~♪











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栗のパウンドケーキレシピが今日UPされました~!



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ハロウィンスイーツに迷ってる方はぜひ






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Posted by あいりおー
 
[焼き菓子
ハロウィンチョコクッキー♪可愛くて悶絶(笑)
1013ハロウィンクッキー


先日のcottaオリジナルハロウィンクッキー型  を使ったハロウィンシリーズの第三弾は


『ハロウィンチョコクッキー』です。


前回は穴が開いた部分は他の色で埋めていましたが、今回は穴部分にチョコを流しています。


ねこちゃんだけはどうもチョコを流すと顔の形が上手くできなくて


ねこちゃんだけは他の色をはめてます。


中でも可愛すぎておったまげ~~な子がこちら



1013ハロウィンクッキー2 



ささ、どの子でしょうか?


ちなみにレシピはこちら





1013ハロウィンクッキー3 



このあっちこっち見てるおばけスクリームです。



この手がまた可愛いでしょ~(笑)


前回同様に色はこちらでつけています。


cotta かぼちゃパウダー 30g

ブラックココアパウダー

むらさきいもパウダー


バターと粉糖、卵を混ぜたベースを3等分して色別の粉を混ぜて作ります。


とっても可愛い型なのでぜひお試しくださいね♪



1013ハロウィンクッキー4



配れるラッピングシリーズ♪


こちらの材料もレシピの下部にラッピングレシピを載せていますのでごらんください^^












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Posted by あいりおー
 
[クッキー
簡単!可愛いハロウィンクッキー♪
1012ハロウィンクッキー



みなさん こんにちは^^


もう日が暮れて真っ暗だけど、今日UPしたハロウィンクッキーのご紹介♪


これアイシングよりもめっちゃ簡単なのにちゃんとハロウィンカラーを楽しめるかなりおすすめ♪


cottaオリジナルハロウィンクッキー型  こちらのオリジナルクッキー型を使って作っています。


しかもめっちゃ可愛い型なのにかなりリーズナブル!


144円(税抜き)~244円(税抜き)とかなりお求めやすいのにこの可愛さです♪


1012ハロウィンクッキー2 



シンプルに焼いた状態はこれなんだけど、この色天然です。


cotta かぼちゃパウダー 30g

ブラックココアパウダー

むらさきいもパウダー


バターと粉糖、卵を混ぜたベースを3等分して色別の粉を混ぜて作ります。


それぞれチョコペンなどでお好みの顔を描いていくわけですが詳しいレシピはこちら




1012ハロウィンクッキー3 


1つのクッキーに2色あるとアイシングよりも簡単なのに可愛いのでおすすめ♪



1012ハロウィンクッキー4 



あとはバレンタインみたいにみんなに配っても可愛くなるような簡単シールとリボンのラッピング。


リーズナブルなオーピーパック 7-10 (100枚入)にクッキーを入れて


ステッチサテンリボン 6mmHWシール ブラックキャットをペタッと貼ったら出来上がり♪


ハロウィンスイーツを交換する人~~~これおすすめ♪










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Posted by あいりおー
 
[クッキー
マロン型でジャックオーランタンなバターケーキ♪
1002カボチャケーキ 


ハロウィンまでもう20日ほどになりましたね~!!


なんなんでしょ!このハロウィンのウキウキ感って♪


ハロウィンごはんは食べなくてもハロウィンスイーツは作って食べちゃうよね~♪


ってことで今年の新作ハロウィンスイーツは




なんとこのジャックはこの型を使って作っています。


マロンケーキ6個取 300×200mm


マロン型だけど、可愛いジャックが出来ちゃうので1つで2度美味しい型です。



型に生地を入れる前に昭和化工 ZERO(スプレー式離型油)500ml★ これをしゅっとして



焼き上がりはコロンっと出てきて千代田みたい♪型離れがそれくらい抜群でした。



1002カボチャケーキ2 



ほら!この型離れのスンバらしいつるんとしたお肌♪



こんなストレスフリーな型離れだと安心して使えます。



1002カボチャケーキ3 



可愛いくできたらラッピングしてプレゼントしたくなるよね~♪


規格袋 M-11 透明無地に入れてシーラーしてHWシール ブラックキャットのシールと


平紐 10M ストライプBK このリボンをつけたらジャックの顔も見えて


ハロウィンらしい簡単ラッピングの出来上がり♪


ハロウィンスイーツに迷ってる方はぜひ
















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Posted by あいりおー
 
[焼き菓子
16歳のお誕生日ケーキはチョコレート三昧!チョコたら~り♪






今日はうちの高1の長女の16歳の誕生日。


昔は体育の日だったけど、今は平日だから学校でおめでとう♪


とか言ってもらえる日になりました。(笑)


今日の日までプレ誕生日をいろんな友達からしてもらって


そういう仲間に恵まれて本当によかったね~。


昔は 小さくて可愛かったけど、今は部屋は片付けない、私の言うことは右から左へスルー。


脱いだ服はそのまま、弁当箱は出さないからもう使い捨て。(笑)


水筒も絶対出さないから自分で翌朝洗って猛ダッシュで学校へ。


細菌が増殖してるかもだけど、そんなのは自業自得大笑い


家ではそんな人だけど、外では友達に恵まれきっと家とは違ういい人なのかもしれない(笑)


まぁいいよ、勉強もそこそこだけど、健康で友達に恵まれて生きられたら。


この1年も病気も怪我もなく、平和な1年が過ごせますように♪







この季節はイチゴはないわ、赤いフルーツはないわって思っていたけど

ぶどうの赤があるじゃないか!ってことで今年はちょっとだけ余ってたシャイン様と

種無し巨峰でチョコレートケーキにしました。


フルーツ乗せる前はこんな感じ。


チョコたら~りが余ったからトップ全面にチョコにしました。


今回はグラサージュにチョコも入れてるのでかなりチョコ度高めにたら~りです。


グラサージュだけだとどうもココア感が否めないけどチョコも入ってるから結構好きな感じ。


ただね、本日の福岡29度くらいの最高気温で、しかもひさびさチョコクリームのナッペにビビり。


絞り用のクリームをびびって少し緩めにしたら相当緩かった大笑い


ぼそぼそよりはマシだけどさ。






大量に作っておいた羽根チョコもそろそろなくなりそう。

クルクルチョコを作ってるひまはなかったので最近こればっか。

スポンジはココアバージョンのオールチョコ色のケーキになりました。

きっとこれを見ても全く動じることなく、驚くこともなく、喜ぶこともないだろうけど

家族でお誕生日ができる間は作ろうと思う母なのでした。大笑い






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Posted by あいりおー
 
[デコレーションケーキ